C'est son papa qui a tout cuisiné et sa maman qui a fait la vaisselle, joli partage des tâches, surtout quand on sait que c'est comme ça tous les jours !
Ils m'ont accueillie comme une reine, préparant des mets réservés au jour de l'an ! J'avoue que je me suis sentie un peu mal à l'aise devant tant d'efforts mais en même temps honorée de cette attention.
Détail rigolo que j'avais déjà remarqué en amenant une bouteille alors que j'étais invitée à diner chez Tina à Paris : ce que les invités apportent est considéré comme un cadeau et dégusté plus tard au lieu du soir-même comme en France. Du coup, je n'ai pas été tellement surprise que nous ne touchions pas au gâteau que j'avais offert !
L'appartement familial est situé dans un quartier excentré de la ville, à environ 45mn de métro de l'endroit où Tina travaille. Il m'a fallut plus d'une heure et 4 changements pour rentrer. Ce sont des immeubles "publics", sans doute l'équivalent de nos loyers modérés. Depuis que Tina vit à nouveau avec ses parents, ils sont un peu serrés. Ils semblaient un peu gênés de me montrer leur intérieur mais sincérement, je m'attendais à ce que ce soit sur le modèle japonais donc encore plus petit.
Le quartier est calme et traversé par un fleuve qui crée une atmosphère assez zen. Evidemment, il y a un énorme centre commercial au milieu avec toutes les boutiques possibles mais également une sorte de food court extérieur où les habitants se retrouvent pour petit déjeuner ou diner à l'extérieur.
C'est vraiment une idée que nous devrions piquer à l'Asie parce que c'est nettement plus convivial qu'un restau !
Bon allez, quelques photos et je vous laisse parce que demain, petite visite au fameux Boudha sur sa colline... à 9h45 du matin... et c'est à une heure de mon auberge de jeunesse...
Ensuite, ferry pour Macau et show du Cirque du Soleil avec Jen et son mari ! A vrai dire, je suis assez contente de quitter Hong Kong pour voir un peu autre chose.
XoooOoooX
e.
Beautiful meal (pak choi, énormes palourdes, poivrons et champignons farcis, poisson-tigre et crevettes à l'ail)
A table avec le cuisinier et sa fille
Avec la maman
Les amoureux chez eux, à Sha Tin
Tina et moi
Sha Tin Promenade